Семь полезных десертов без сахара: памятка для заботливых родителей
Не отказывайте детям в десертах
ВОЗ предупреждает: избыток сахара в рационе — это путь к нарушению метаболизма, лишнему весу, нарушению микрофлоры кишечника и разрушению эмали зубов.
Кажется, самое простое решение — просто запретить ребенку сладости. Но любое «нельзя» в вопросах питания создает стрессовую ситуацию, а это значит:
- Ребенок будет только больше хотеть того, что вы запрещаете,
- Он будет тревожиться, ведь всем можно десерт, а ему нельзя;
- Рано или поздно запрет будет нарушен: ребенок придет в гости или на детский утренник — и уж там «дорвется» до конфет и покупных бисквитов.
Какой же выход? Не нужно совсем запрещать сладкое: достаточно просто с умом подойти к выбору этого сладкого.
Что такого вкусного можно приготовить без сахара?
Например, очень сладкий торт “сникерс” из морозилки.
Нежные оладьи, похожие на морковный торт.
Паннакотту с черникой.
И даже шоколадную пасту!
Сладкое — не значит подслащенное
Для нашего здоровья вреден в первую очередь добавленный сахар: сиропы, рафинад, мед и т.д. Но ведь есть много естественно сладких и лакомых продуктов! Вот из них-то мы и попробуем готовить десерты на каждый день.
Рекомендовано экспертом!
Виктория Вишнякова — сертифицированный UNICEF эксперт по детскому питанию, нутрициолог и диетолог, а кроме того — она мама двух сладкоежек! Все рецепты, которые она выбрала, отвечают ее строгим требованиям:
